Makanan Penurun Kolesterol Berbahan Alami

Mengubah pola makan adalah salah satu cara terbaik untuk menurunkan kolesterol. Mengkonsumsi makanan yang sehat dapat menurunkan lemak jenuh atau LDL, yaitu partikel pembawa kolesterol berbahaya yang berkontribusi pada penyumbatan pembuluh darah. Ada baiknya, makanan yang dikonsumsi juga terbuat dari bahan-bahan yang alami agar kesehatan tubuh seluruhnya dapat terjaga.

Setiap jenis makanan bekerja dengan caranya sendiri dalam menurunkan kolesterol. Beberapa jenis makanan menurunkan kolesterol dengan memberikan serat larut yang berfungsi mengikat kolesterol dan senyawa buruk lainnya di dalam sistem pencernaan, lalu mengeluarkannya dari dalam tubuh sebelum masuk ke dalam pembuluh darah. Sementara, jenis makanan lainnya bekerja dengan menghambat penyerapan kolesterol.

Berikut ini adalah beberapa makanan berbahan alami yang dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam darah:

Oat

Oat merupakan salah satu jenis gandum utuh. Mengkonsumsi oat setiap hari dapat meningkatkan asupan serat larut yang masuk ke dalam tubuh. Seperti yang telah dijelaskan di atas, serat larut sangat baik untuk membantu mengeluarkan kolesterol dari dalam tubuh.

Kacang polong

Kacang polong sangat kaya akan serat larut. Kacang polong juga membutuhkan waktu yang lama untuk dapat dicerna seluruhnya oleh tubuh, sehingga tubuh akan merasa kenyang lebih lama.

Terong

Sama seperti oat dan kacang polong, terong juga merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan serat larut.

Kacang-kacangan

Penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi kacang- kacangan sangat baik untuk kesehatan jantung. Setidaknya mengonsumsi 2 ons kacang per hari dapat menurunkan kadar lemak jahat atau LDL sebanyak 5%. Selain itu, kacang juga mengandung nutrisi lainnya yang juga bermanfaat melindungi kesehatan jantung.

Minyak sayur

Penggunaan minyak sayur dalam memasak atau sebagai pengganti mentega dapat membantu menurunkan kadar lemak jahat.

Buah yang mengandung pektin

Buah-buahan yang mengandung pektin, seperti apel, anggur, stroberi, dan jeruk, dapat membantu meningkatkan jumlah konsumsi serat larut harian.

Kedelai

Mengkonsumsi kedelai atau makanan dari olahan kedelai, seperti tahu, tempe, dan susu kacang kedelai, telah terbukti sangat bermanfaat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Penelitian menunjukan bahwa mengonsumsi sedikitnya 25 gram protein kedelai dalam sehari dapat menurunkan kadar lemak jahat sebanyak 5% hingga 6%.

Minyak ikan

Minyak ikan dapat bermanfaat dengan dua cara, yaitu mengganti fungsi daging yang merupakan jenis makanan peningkat lemak jahat dan menjadi sumber omega 3 yang dapat menurunkan kadar lemak jahat di dalam tubuh. Omega 3 dapat menurunkan kadar trigliserida di dalam aliran darah, serta melindungi Kesehatan jantung dengan mencegah terjadinya gangguan detak jantung.

Itu adalah beberapa jenis makanan berbahan alami yang dapat membantu menurunkan kolesterol di dalam tubuh. Makanan-makanan tersebut sangat disarankan untuk dikonsumsi setiap hari, baik untuk menurunkan kolesterol maupun menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.